Chef exotique à domicile

Bonjour, bienvenue sur votre site dédié à la cuisine antillaise...HUM!

Je suis votre chef à domicile, et je vous propose de réaliser des spécialités antillaises typiques et traditionnelles.

EXIGEANCE et DISCRETION sont mes atouts majeurs, et des ingrédients indispensables.

Imaginez que les Antilles se déplacent chez vous, pour votre plaisir et mettent vos papilles en éveil...

Photo : Gilles Hanauer

C'est un véritable Voyage que je vous propose, un festival visuel et olfactif,

vraiment différent.

Pour commencer votre Séjour, détendez vous avec un planteur et des accras, ensuite, des épices comme le colombo, le piment, la cannelle viennent parfumer votre Voyage...

Petit reportage à voir http://www.dailymotion.com/tinenico/video/x42nj2_chef-a-domicile_creation

Désaltérez-vous avec des fruits exotiques, tel que des mangues, des papayes, des goyaves, et pourquoi pas un de nos délicieux sorbet (coco ou ananas!...) au goût si unique!! HUM...la cuisine antillaise

QUALITE:

Des menus typiques, traditionnels et sur mesure aux saveurs exotiques, colorés, et épicés selon vos désirs.
Des produits du soleil toujours frais que j'achète le jour même.
Des plats que je réalise sur place, cuits juste avant d'être servis.

L'AVIS de Mr et Mme Cospar (Villeparisis)

D'origine antillaise tous les deux, pour une fois nous avons laissé les commandes à Béatrice. Quel plaisir de ne rien faire! se faire chouchouter! rester en amoureux, (bientôt le mariage...)

Merci au chef.

Béatrice et les Saveurs de la Cuisine Antillaise à domicile!

Laissez-vous tenter par une escale exotique gourmande...