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Les saveurs de la Gastronomie des Outre-Mer

Votre Cheffe, Béatrice FABIGNON
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Des saveurs en fonction du standing de l'événement

 

Cuillères de boudin noir et boudin aux fruits de mer 

Acras de morue

Acras de malanga

Méli mélo de boudin noir

Samoussas au thon, boeuf,  poulet

Roulés saucisses

Pic'apéro sauce chien 

feuilletées quatre épice

Canapés aux maquereaux

et bien d'autres spécialités

 

 

 

 

 Planteur 

Rhum, jus exotiques, sirop sucre de canne, arômes                             

Ti punch 

(tradi) Rhum, citron vert, sucre de  canne                                                      

Pina colada

Rhum, pulpe d'ananas, lait de coco, glaçon       

Ti punch  

Au sirop fais maison à choisir, ananas, pruneaux, mangues     

Daiquiri banane

Rhum, citron vert, jus de canne, banane                                         

Mojito

rhum havana, menthe fraiche, sucre de canne, citron vert, perrier

Ti bo cocktail

Jus de pamplemousse, crème de cassis, vieux rhum                    

Champagne                     

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